divendres, 18 de novembre de 2016

Rosquilles


El dia de la festa de la tardor tots els cursos van preparar un menjar, perquè a la tarda ens el menjaríem, els de 5è van preparar unes rosquilles que van quedar molt bones.
Vam utilitzar els següents ingredients:


Ingredients:

200 g de sucre.
1 pell de llimona.
100 g d'oli de gira-sol.
2 ous.
1 sobre de llevat químic.
1 pessic de sal.
500 g de farina
50 g de licor d´anís

Per elaborar les rosquilles vam seguir els següents passos:

  1. Fiquem el sucre, la pell de llimona, l´oli, els ous i l´anís. I a batre.
  2. Fiquem la meitat de la farina (250g), llevat (tot) i un pessic de sal. I a batre.
  3. Fiquem l´altra meitat de la farina i a batre, (ha de sortir una massa tova) que es pugui menjar (si  s´enganxa molt a les mans podem afegir 50g de farina). 
  4. Finalment fiquem les rosquilles en oli calent. Es treuen i es passen en sucre. 



Isaac i Ian

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada