Al parvulari fan panellets, a primer i segon fan coca de iogurt i coca de xocolata, a tercer fan muffins, a quart bombons de music, a cinquè rosquilles i per acabar a sisè cookies.
És molt divertit de fer, i cada any surt tot molt bo. Aquest any les receptes noves han sigut les cookies i els muffins.
fotos galetes 6è
- 500 g de farina
- 1 culleradeta de llevat
- 1 culleradeta de bicarbonat
- 170 g de mantega
- 225 g de sucre blanc
- 250 g de sucre moreno
- 2 ous
- 1 cullerada sopera d'extracte de vainilla
- chips de xocolata
1. 1r es preescalfa el forn a 175º
2. Després, en un bol es barreja la farina, el llevat i el bicarbonat. Ho reservem.
3. Barregem la mantega (a temperatura ambient) amb el sucre blanc i el sucre moreno i tot seguit afegim els ous i l'extracte de vainilla.
4. A continuació afegim la barreja de farina, llevat i bicarbonat que havíem reservat i hi afegim les chips de xocolata. Ho barregem bé.
5. Sobre una safata de forn coberta amb paper de forn afegim boletes de massa sense aixafar-les massa i ho fornegem entre 10-12 minuts fins que veiem que la part inferior comença a daurar-se. Les galetes estaran molt toves i semblaran crues, però no ho estan. Al refredar-se endureixen.
6. Al treure-les del forn les deixem reposar a la mateixa safata i un cop fredes les passem a sobre de la reixa per a que es refredin del tot.
BON PROFIT!!!
