Hem fet codonyat

Els nens i nenes de sisè per a la festa de tardor farem croissants i codonyat . Avui us oferim la recepta. 

Recepta del Codonyat

Ingredients:

1-3k 150g de codonys

2-2k 330g de sucre

3-1got i1/2d’aigua

Elaboració

Primer agafem els codonys i els tallem en trossets petits. Trèiem el cor i ho fiquem tot en una safata

Ho posem tot a la cassola juntament amb el sucre i l’aigua i ho anem remenant, deixem bullir durant 1 hora aproximadament però sense deixar de remenar.

Després ho triturem tot amb la batedora elèctrica, fins que estigui una mica pastos (veurem que es torna d’un color fosc).

Ja ho podem abocar als motlles i ho deixem reposar fins que estigui fred.

Quan estigui fred ho podem desemmotllar i ja ho podem menjar.

BON PROFIT !!!!!!!

Roger i Mireia