dimecres, 4 de novembre de 2015

Rosquilles


El dia 29 d'octubre el nens i nenes de 6è vam fer rosquilles per la festa de la tardor.
La recepta és:

INGREDIENTS:
400 gr de sucre
2 pells de llimona
200 gr d'oli
4 ous
1 kg de farina
2 sobres de llevat
2 pessics de sa
Una mica de matafaluga o aniset

PROCÈS:
Primer cal ratllar les pells de llimona i posar-les en un bol,després posem l'oli al bol i remenem, quan ja ho em remenat hi aboquem els 400 grams de sucre i tornem a remenar,després posem els 4 ous sense que caigui cap closca i remenem ,després posem la sal i la matafaluga i tornem a remenar-ho,ara posem el llevat i remenem ,per acabar posem la farina(no tota de cop)mentre es remena a estones, i la amacem una mica amb les mans i si cal posem una mica mes d'oli. Quan ja esta fet s'agafa un pessic de massa i es fa la forma d'un anell, i es torna a fer fins que no quedi massa. Llavors posem totes les rosquilles a la fregidora uns segons,quan les traiem les arrebossem en sucre.

QUÈ VA PASSAR:

Al Marc Sanz  li va caure un ou a la taula perquè el va obrir massa fort i va sortir disparat, van haver rosquilles que van sortir trencades cremades o es van desfer però van quedar boníssimes!!!! Quan ja estaven acabades teníem les mans brutíssimes, sort que hi ha lavabos amb piques a l'escola perquè si no ho hauríem embrutat tot.
 
                                              FI

MARC,ALBERT,MARIONA.









2 comentaris:

  1. va ser molt xulo fer les rosquilles, la classe feia olor a fregit. M'ho vaig passar molt bé.
    Alejandro de sisè

    ResponElimina
  2. HOOOOO!
    Quines rosquilles mes bones que van sortir.
    Per llepar-sen els dits.

    ResponElimina